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7月サイエンスの森 ~冷蔵庫を使わずにアイスクリームづくり~

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7月2日(日) 牛乳・生クリーム・砂糖・食塩・氷で、アイスクリームを作りました。10分ぐらいで、完成して、食べました。甘くて、おいしいアイスクリームができましたが、どうしてか?「しょっぱい!」との声を上げる子どもがいました。